食品烘干房操作简单,功能强大,能烘干包括鸡鸭鱼肉在内的禽肉类,豆制品、果脯等食品,以及中药材,但想要维持烘干房良好的运行状态,我们平时在操作设备时还是要注意遵守规范,同时定期对设备进行保养维护。
玛山食品烘干房
一、操作时注意规范
1、开启食品烘干机之前应该检查一下燃料、工具、润滑全部轴承及摩擦面。
2、接通电源后,察看电压、仪表是否正常。
3、工作完成后,应该先关闭加热设备,再停止燃气机,当温度降低到100℃以下后停止送风机、抽风机。
4、清除机身内剩余的物料,关闭除尘器和关闭电源。
5、检查各个连接部分的牢固性,各个部件的润滑情况及阀口的位置是否正确。
二、保养内容
1、日常保养
每天用柔软的棉布擦拭设备,保持外观清洁;开机前检查气源三联体,油位不足时加润滑油,并将储存的水排出;清洗集尘箱内的绒线,保证良好的通风,使设备能发挥更好的干燥效果。
2、每月保养
用柔软的棉布清洗设备内部;向轴承和其他运动部件添加润滑油,以减少摩擦;检查各零部件,包括电气线路、门摇臂、管道连接等。
3、年度保养
烘干房的年度维护内容包括:检查固定螺栓是否松动牢固,设备接地情况,确保设备接地可靠,检查电脑板控制、风轮和热交换器的灵活性。另外,还要将设备上的温度计等仪器送当地技术监督局计量。
以上就是食品烘干房的保养规范。烘干房的保养维护工作非常重要,直接关系到设备的运行状态和使用寿命,大家一定要认真对待。
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